Agenda

L’evento è organizzato su quattro sale.
È possibile scegliere gli eventi formativi (Toolkit) o di visione (Conference) utilizzando l’apposito filtro.

Mercoledì
21 Giugno
2023

Sala Formazione

10:00 - 11:00

Strategie di email marketing efficaci ed economicamente sostenibili per il turismo

Toolkit

Speaker

Alessandra Farabegoli

Email Marketing Expert

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Sala Conferenze

10:00 - 11:00

Le “prospettive” del turismo enogastronomico

Conference

Moderatore

Lorenzo Cresci

Giornalista della Stampa e Il Gusto

Speaker

Magda Antonioli

Vicepresidente ETC European Travel Commission

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Bruno Bertero

Direttore Generale Ente Turismo Langhe Monferrato Roero

Alessandra Priante

Direttore Europa UNWTO

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Sala World Cafè

10:30 - 11:30

Undertourism: un’opportunità per lo sviluppo delle zone meno note dell’Italia

Conference

Moderatore

Francesco Tapinassi

Direttore di Toscana Promozione Turistica

Speaker

Flavia Fagotto

Expert of Destination Management & Marketing

Giorgia Deiuri

Product Manager e Social Media Specialist

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Sala Formazione

11:00 - 13:00

Ma Facebook e Instagram come possono aiutare la mia attività turistica?

Toolkit

Speaker

Enrico Marchetto

Co-Founder Noiza.com | Social Media Strategist

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Sala Conferenze

11:00 - 12:00

Eventi enogastronomici e innovazione, dai big data alla blockchain

Conference

Moderatore

Roberto Fiori

Giornalista

Speaker

Isabella Gianicolo

Responsabile Scientifico del Centro Nazionale Studi Tartufo

Cristina Bergonzo

Responsabile dell’Osservatorio Turistico Regione Piemonte

Stefano Mosca

Direttore Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Jacopo Romagnoli

Head of Innovation & WEB 3 @ Var Group

Vincenzo Rana

Docente del Politecnico di Milano, co-founder & CEO di KNOBS

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Sala Maschere

11:00 - 12:00

Paesaggio culturale, turismo e sostenibilità nei Patrimoni UNESCO: realtà a confronto

Conference

Moderatore

Roberto Cerrato

Direttore - Site Manager Sito UNESCO Langhe-Roero Monferrato

Speaker

Francesco Marchese

Sito UNESCO Porto Venere Cinque Terre e Isole

Giuliano Vantaggi

Ass. Patrimonio Colline Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Giovanna Quaglia

Pres. Associazione Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli

Roberto Cerrato

Direttore - Site Manager Sito UNESCO Langhe-Roero Monferrato

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Sala Conferenze

12:00 - 13:00

Sapiens, Humans meet AI

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Francesco Tapinassi

Direttore di Toscana Promozione Turistica

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Andrea Casadei

Tourism Practice Manager in AlmavivA SPA

Giulia Eremita

Digital Strategy BTO 2023

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Sala Maschere

12:00 - 13:00

Città Creative della Gastronomia: la forza della rete

Conference

Moderatore

Emanuele Bolla

Alba UNESCO Crative City of Gastronomny, Ass Turismo di Alba

Speaker

Claudio Cecchinelli

Responsabile Servizio Cultura e UNESCO del Comune di Bergamo

Christine de Cintré

Presidente di Rouen Tourisme

Raquel Puente Robles

Direttore dell'area di promozione turistica Comune di Burgos

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Sala Formazione

14:30 - 16:30

Local Seo, Google Maps e Google My Business per le attività legate al turismo enogastronomico

Toolkit

Speaker

Luca Bove

Imprenditore. Esperto di Google Business Profile&Google Maps

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Sala Conferenze

14:30 - 15:30

La strategia turistica della Spagna: dal digitale al turismo enogastronomico

Conference

Moderatore

Edoardo Colombo

Presidente Comitato Scientifico Meet Forum

Speaker

Maria Velasco González

Consigliere Gabinetto del Segretario di Stato del Turismo

Juan Luis López Vázquez

Area Promozione Internazionale Responsabile Mercato Italia

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Sala Maschere

14:30 - 15:30

Conoscere per Competere: dalla cultura del dato alla programmazione strategica

Conference

Moderatore

Anthony La Salandra

Direttore di Risposte Turismo

Speaker

Valentina Quattro

Industry Relations Director Italia, TheFork

Anthony La Salandra

Direttore di Risposte Turismo

Francesco Carbonero

Economista presso l’Ufficio Studi Ricerche di Fondazione CRC

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Sala Maschere

15:30 - 16:30

Perché il cambiamento climatico è LA sfida del turismo enogastronomico

Conference

Moderatore

Luca Ferrua

Editor in chief de ilgusto.it e 'I Piaceri del Gusto'

Speaker

Barbara Nappini

Presidente di Slow Food Italia

Paolo Corvo

Dir. Laboratorio Sociologia Università Scienze Gastronomiche

Enrico Ponza

Co-founder, project manager, lavapiatti progetto Antagonisti

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Sala Conferenze

15:30 - 16:30

Non solo Enoturismo, altri “Turismi” gastronomici crescono, dal Cheese Tourism al Turismo dell’Olio

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Roberta Gabrielli

Head of Marketing and Business Processes Nomisma

Paolo Morbidoni

Pres. Federazione Nazionale Strade del Vino, Olio e Sapori

Roberta Sandroni

Sales manager e responsabile incoming turistico

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Sala World Cafè

15:30 - 16:30

Alta Langa: una nuova visione del Paesaggio

Conference

Moderatore

Bruno Bertero

Direttore Generale Ente Turismo Langhe Monferrato Roero

Speaker

Luisa Bocchietto

Architetto e designer

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Sala Formazione

16:30 - 17:30

Linkedin power: ma LinkedIn serve davvero per promuovere la mia attività?

Toolkit

Speaker

Giorgia Deiuri

Product Manager e Social Media Specialist

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Sala World Cafè

16:30 - 17:30

Birre e territorio: un nuovo rapporto che alimenta la crescita del turismo brassicolo

Conference

Moderatore

Carlo Vischi

Advisor settore agroalimentare e turistico

Speaker

Mauro Pellegrini

Pres. Unione Degustatori Birre, giudice, docente marketing

Lorenzo Dabove

Giudice Internazionale

Ivano Astesana

Fondatore e titolare di Birrificio della Granda

Chiara Rubinato

Beer Sommelier

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Sala Maschere

16:30 - 17:00

Contemporaneità, creatività e innovazione ma le radici nel territorio

Conference

Moderatore

Luca Ferrua

Editor in chief de ilgusto.it e 'I Piaceri del Gusto'

Speaker

Michelangelo Mammoliti

Chef Ristorante La Rei Natura

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Sala Conferenze

16:30 - 17:00

Big data e intelligenza artificiale per il turismo

Conference

Moderatore

Edoardo Colombo

Presidente Comitato Scientifico Meet Forum

Speaker

Fabio Galetto

Travel Director Google Italy

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Sala Conferenze

17:00 - 17:30

Le "Prospettive" del Turismo Enogastronomico per l'Italia

Conference

Moderatore

Bruno Bertero

Direttore Generale Ente Turismo Langhe Monferrato Roero

Speaker

Maria Elena Rossi

Direttore Marketing e Promozione ENIT

Fabio Zaffagnini

Fondatore Rockin'1000

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Sala Maschere

17:00 - 17:30

Enoturismo e importanza del digitale

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Stefano Tulli

Co-founder e Business Developer Winedering.com

Francesco Cortese

Co-fondatore ed amministratore di WineAround

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Gli Speaker

Francesco Carbonero

Economista presso l’Ufficio Studi Ricerche di Fondazione CRC

Ivano Astesana

Fondatore e titolare di Birrificio della Granda

Barbara Nappini

Presidente di Slow Food Italia

Vincenzo Rana

Docente del Politecnico di Milano, co-founder & CEO di KNOBS

Giuliano Vantaggi

Ass. Patrimonio Colline Prosecco Conegliano Valdobbiadene

Francesco Marchese

Sito UNESCO Porto Venere Cinque Terre e Isole

Raquel Puente Robles

Direttore dell'area di promozione turistica Comune di Burgos

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

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