Direttore dell'area di promozione turistica del Comune di Burgos. Focal Point Burgos Città Creativa UNESCO per la Gastronomia

Ha alle spalle un'ampia carriera professionale nel campo della promozione turistica, con oltre 20 anni di attività, lavorando principalmente per il Comune di Burgos. Burgos ha una popolazione di 176.000 abitanti e si trova nel nord della Spagna.

La promozione internazionale è stata uno dei pilastri del suo lavoro nel corso degli anni, soprattutto con le città europee grazie a progetti come quello dell'UNESCO CREATIVE CITY OF GASTRONOMY.

La valorizzazione del prodotto locale per generare economia e mantenere la popolazione sono alcuni dei pilastri su cui stanno lavorando attualmente. Per quanto riguarda l'area della gastronomia, ha sviluppato uno dei progetti più rilevanti per la provincia di Burgos, gli Itinerari gastronomici: https://www.burgos.es/rutas-gastronomicas

Successivamente, la città di Burgos è entrata a far parte della rete delle Città Creative UNESCO per la Gastronomia e attualmente sta sviluppando questo progetto: https://burgosgastronomycity.com/

Parte del suo lavoro consiste nel coordinare le azioni necessarie affinché la città diventi una destinazione turistica smart: https://www.destinosinteligentes.es/en/destinations/burgos/