Mercoledì
21 Giugno
2023

10:00 - 11:00

Castello di Grinzane Cavour

Grinzane Cavour (CN)

Sala Conferenze

Le “prospettive” del turismo enogastronomico

Conference

 

Apertura dei lavori del Forum

 

Saluti istituzionali

Mariano Rabino, Presidente Ente Turismo Langhe Monferrato Roero

Fabio Carosso - Vice Presidente Regione Piemonte

Alessandro Zanon - direttore Visit Piemonte

 

Dopo i saluti istituzionali entreremo nel vivo dell'argomento con la declinazione del tema 2023, Prospect. Il turismo enogastronomico sta crescendo e ha enormi potenzialità di sviluppo. Ma va guidato tenendo conto di alcune importanti prospettive.

 

Presentazione del Forum

Bruno Bertero, Direttore generale Ente Turismo Langhe Monferrato Roero

Roberta Milano, Direttrice scientifica Food & Wine Tourism Forum

 

Le nuove sfide strategiche e istituzionali per i territori del vino

Magda Antonioli, Vicepresidente European Travel Commission (ETC)

Alessandra Priante, Direttore Europa UNWTO

 

Modera

Lorenzo Cresci, Giornalista della Stampa e “Il Gusto”