Mercoledì
21 Giugno
2023
10:00 - 11:00
Castello di Grinzane Cavour
Grinzane Cavour (CN)
Sala Conferenze
Le “prospettive” del turismo enogastronomico
Conference
Apertura dei lavori del Forum
Saluti istituzionali
Mariano Rabino, Presidente Ente Turismo Langhe Monferrato Roero
Fabio Carosso - Vice Presidente Regione Piemonte
Alessandro Zanon - direttore Visit Piemonte
Dopo i saluti istituzionali entreremo nel vivo dell'argomento con la declinazione del tema 2023, Prospect. Il turismo enogastronomico sta crescendo e ha enormi potenzialità di sviluppo. Ma va guidato tenendo conto di alcune importanti prospettive.
Presentazione del Forum
Bruno Bertero, Direttore generale Ente Turismo Langhe Monferrato Roero
Roberta Milano, Direttrice scientifica Food & Wine Tourism Forum
Le nuove sfide strategiche e istituzionali per i territori del vino
Magda Antonioli, Vicepresidente European Travel Commission (ETC)
Alessandra Priante, Direttore Europa UNWTO
Modera
Lorenzo Cresci, Giornalista della Stampa e “Il Gusto”